دمنوش

دمنوش (infusion)

دمنوش ها عبارتند از محلول های رقیق حاوی غلظت های مشخص یا محدودی از ترکیباتی که داخل مواد گیاهی اولیه وجود دارند. که این محلول ها را معمولاٌ با خیساندن مواد گیاهی خام (crude drug) در حلال های آبی (آب) ایجاد می کنند. معمولاٌ از آب جوش به عنوان حلال استفاده می کنند، هر چند که از آب سرد هم می توان بهره گرفت.